Crispy Fish Tacos med Mango Guacamole

Detta åt vi ikväll, mums! Kände för något nytt och enkelt eftersom jag möblerade om Moas rum och städade av innan middagen.

Crispy Fish Tacos med Mango Guacamole

500 g torsk eller annan vit fisk

2 msk olja

1 påse Santa Maria Crispy Chicken Spice Mix

2 st avokado

1 påse Santa Maria Gucamole Dip Mix

0,5 st mango

Vete och majstortilla

Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Skär fisken i 3 cm stora kuber och lägg i en skål. Tillsätt olja och kryddmix. Rör om. Lägg i ugnsform och in i ugnen ca 7 minuter. De ska vara frasiga och gyllenbruna. Gör under tiden guacamolen. Tärna mango och mosa avokado och rör ihop med kryddmixen. Värm bröden. Servera!